Schweinesteak mit mit scharfer Sauce aus Paprika, Chili, Zwiebel und Peperoni, dazu Westernkartoffeln
Carne di Maiale
Fleisch vom Schwein
Zu jedem Fleischgericht erhalten Sie einen kleinen Salat.
Maiale al Funghi
Schweinesteak mit Champignons, dazu Westernkartoffeln
Cotoletta di Maiale
paniertes Schweineschnitzel mit Salat
Picata Milanese
Schweinelende paniert mit Ei, Paniermehl und Parmesan in Napolisauce mit Mozzarella überbacken, Beilage nach Wahl
Filetto di Maiale alla Pavarotti
Schweinelende in Rotweinsauce mit Grana Padano, Beilage nach Wahl
Filetto di Maiale con Porcini
Schweinelende mit Steinpilzen, Beilage nach Wahl
Saltimbocca alla Romana
Schweinelende mit Parmaschinken, frischem Salbei und Käse in Weißweinsauce, Beilage nach Wahl
Filetto di Maiale con Pepe Verde
Schweinelende in grüner Pfefferrahmsauce, Beilage nach Wahl